Ẩm thực Mỹ: 10 món ăn truyền thống trong ngày lễ tạ ơn ở Mỹ

Ngày lễ tạ ơn được tổ chức vào ngày thứ 5 cuối cùng của tháng 11, trong ngày lễ này này thì người Mỹ thường có bữa tối ấm cúng bên bạn bè và gia đình.

Và trong bữa ăn tối này thường có những món ăn đặc trưng, mang đậm nét truyền thống trong ngày lễ tạ ơn. Hãy cùng Go Travel khám phá xem qua 10 món ăn truyền thống trong ngày lễ tạ ơn này nhé.

10 món ăn truyền thống trong ngày lễ tạ ơn 

1. Gà tây nướng, Texas

Gà tây nướng hầu như là món ăn rất điển hình nhất, thường xuất hiện trên bàn ăn trong ngày Lễ Tạ Ơn của người dân tại tiểu bang Texas. Bên cạnh đó, bánh ngô Tamales thịt gà tây cũng là món ăn khá đặc trưng.

2. Bánh Pudding dẻo, New England

Pudding dẻo này là một món tráng miệng ngọt ngào, không thể nào vắng mặt trong ngày lễ tạ ơn của hầu hết người dân tại New England.

Pudding dẻo có thành phần này bao gồm: ngô, mật mía, đường nâu và trên cùng là một lớp kem đánh, bên cạnh đó món nhồi với nhân là hàu hay trai.

3. Bắp cải muối chua, Maryland

Một bữa ăn ngày lễ tạ ơn ở thành phố Baltimore ( tiểu bang Maryland) sẽ không hoàn chỉnh nếu không có một chút bắp cải muối chua trên bàn. Đây là một món ăn phụ của người Mỹ gốc Đức tại đây.

Ngoài ra còn có các món truyền thống khác như: bánh cua, bắp ngô nướng....

4. Mì ống Manicotti, New York và New Jersy

Lễ Tạ Ơn của cộng đồng người Ý – Mỹ bên cạnh món gà tây, còn không thể thiếu món mỳ ống Manicotti (một loại pasta với xốt marinara). Thậm chí, những người chủ nhà còn chuẩn bị pho mát, thịt, ô liu, rau củ muối… để làm món ăn nhẹ cho các vị khách tới thăm nhà.

5. Xốt nam việt quất, Đông bắc mỹ

Đối với người mỹ thì họ sẽ không sử dụng loại sốt nam việt quất đóng hộp mà người dân ở đây sẽ tự làm sốt nam việt quất tươi thơm ngon nhất cho ngày lễ Tạ Ơn.

Những trái nam việt quất được ép lấy nước rồi pha trộn với vỏ cam để tạo nên loại sốt hấp dẫn. Bên cạnh đó, người dân ở vùng Đông Bắc nước Mỹ cũng rất thích món xúc xích và bánh bí ngô tự làm.

6. Salad mắt ếch, vùng Tây và Tây Nam nước mỹ

Món ăn salad có tên kỳ lạ này được làm từ loại pasta acini di pepe có dạng hạt, dứa, quýt, Cool Whip và kẹo xốp Marshmallow. Hương vị ngọt ngào của nó khiến nhiều thực khách thích mê ngay từ lần đầu khi được nếm thử.

7. Bánh bí ngô nướng nhân thịt, New Mexico và Arizona

Món bánh này là sự pha trộn hoàn hảo của văn hóa Mỹ và Arizona.

8. Món hầm đậu xanh, miền Trung tây nước Mỹ

Đây là một món ăn rất hấp dẫn trong ngày lễ tạ ơn, món ăn bao gồm súp kem nấm, hành tây chiên và đậu xanh…

Bên cạnh đó, vào ngày lễ Tạ Ơn ở đây, bánh mì ngô sẽ thay thế cho pudding ngô hay bánh anh đào sẽ thay thế cho bánh bí ngô như truyền thống ở nhiều nơi khác.

9. Bánh khoai lang, miền nam nước Mỹ

Thay vì bánh bí ngô điển hình, người miền Nam sử dụng bánh khoai lang như một món tráng miệng truyền thống thơm ngon và lâu đời. Bên cạnh đó, một bàn tiệc trong ngày lễ Tạ Ơn ở miền Nam còn có mì ống và phô mai, dưa chua, bánh ngô, khoai lang và kẹo xốp Marshmallow.

10. Bánh Derby, Kentucky

Đây là món bánh sô cô la với hạt óc chó, món bánh này bắt nguồn từ một cuộc đua ngựa, và giờ đây nó là món tráng miệng phổ biến và khó chối từ.